Tarta de almendras con arandanos

Receta de tarta de almendras con arandanos

Con almendras, arándanos y algunos ingredientes más puedes preparar en tu propia casa una exquisita tarta de suave sabor, que gustará a niños y mayores.

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¿Cómo hacer tarta de almendras con arandanos?

1

Ponemos a precalentar el horno, para que en el momento de meter la tarta de almendras con arándanos, éste haya adquirido la temperatura idónea, 180ºC.

2

A continuación, para preparar la masa de la tarta de almendras con arándanos, vamos a batir los huevos junto al azúcar. Por otro lado, tenemos que mezclar los ingredientes secos, es decir, la harina, la harina de almendras, la levadura, la mantequilla y los arándanos. Remueve todo bien y añádelo a la mezcla de huevos y azúcar.

3

Deja algunos arándanos para la parte superior de la tarta. Engrasamos el molde en el que vamos a hacer nuestra tarta de frutos del bosque y almendras, espolvoreamos un poco de harina, y vertemos en él la masa de la tarta.

4

Ahora sí, coloca algunos arándanos sobre la masa de la tarta de almendras con arándanos. Mete el bizcocho en el horno, y deja hornear durante 30 ó 40 minutos.

5

Una vez que la tarta de almendras con arándanos esté hecha, la sacaremos del horno y la dejaremos enfriar. A la hora de servir, se puede acompañar con un poco de nata montada o algunas frutas.

Foto orientativa: Lori L. Stalteri

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